Tamalería Juancho

Emprendimiento de María Otavo, indígena Pijao de Coyaima,Tolima. Aunque ha sido víctima de dos desplazamientos forzados ha logrado sacar adelante a sus cinco hijos. Prepara sus tamales en la madrugada para garantizar que lleguen a sus hogares frescos y calientes, porque así también mantiene la tradición familiar.